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GREG FOOT TIROU UM PEDAÇO
DE UM MÚSCULO DE SUA PRÓPRIA PERNA PARA A EXPERIÊNCIA
O apresentador do programa
de ciência Brit Lab, Greg Foot, levou a sério sua curiosidade em relação ao
canibalismo. Para descobrir o gosto da carne humana — como parte de uma
experiência — ele tirou um pedaço de um músculo de sua própria perna.
Depois de analisar as fibras
musculares de Greg, os cientistas concluíram que o gosto da perna do britânico
era muito parecido com o de peito de frango — e sua consistência tinha
semelhanças com carne bovina.
Em seguida, o apresentador
viajou até a cidade britânica de Nottingham. Lá, ele cozinhou o pedaço de sua
perna, com o objetivo de estudar o odor do "bife".
Aparentemente, o cheiro de
sua própria perna cozinhada é semelhante ao de uma "mistura de carnes
vermelhas, como cordeiro e porco".
Por fim, e não satisfeito,
Greg ainda aproveitou para experimentar o seu próprio gosto. Para isso, ele criou
um hambúrguer usando a variedade de carnes mais parecidas com a do seu músculo,
e o comeu.
Fonte: R7
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